「艾草粄」是生活中常見且熟悉的米食點心。

出生在客家家庭的鄧月娥老師，跟在母親身邊耳濡目染學習製作客家料理，開啟了對烹飪的喜愛，22歲結婚，丈夫時常在外工作及婆婆過世得早，需扛起長媳的身分照顧家庭。

為了兼顧生計，開始接觸烹飪教室，也為了讓更多年輕媽媽懂得自製傳統客家美食給孩子，月娥老師持續專研及傳授料理製作，女兒除了支持，也在母親的陶冶下，將媽媽的好味道繼續傳承下去。

月娥老師對料理的堅持及努力已20餘年，為的只是做出更多傳統美味給大家品嘗，將這份幸福好味道將持續飄香。

• 銀髮生活達人稱謂：擁有幸福味道的美食達人-鄧月娥
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